Berliner Blog der Kopfnickerin zum Frauendasein, Arbeitsleben, All-Tags-Menschsein und andere Themen

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Nusskuchen mit Apfelstücken und Rum

Also für diesen locker flockigen Kuchen benötigt man: 4 Äpfel (gewürfelt) 200g Butter 200g Zucker 200g Mehl 4 Eier 125g gemahlene Nüsse 2 EL Kakao 1 TL Zimt 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Rum Zutaten für den Guß: 200g Puderzucker 2 EL Rum etwas Zitronensaft Mandelblättchen Zubereitung: Die gewürfelten Äpfel mit Zucker [...]